Frutas
Agraz
Sobre este producto
El agraz es el arándano silvestre de los Andes colombianos: más pequeño, más ácido y mucho más intenso que el importado. Es la base perfecta para salsas que acompañan carnes, para mermeladas caseras, jugos y postres. Si te parece muy ácido en fresco, un toque de panela lo equilibra sin taparle el sabor.
Beneficios
- Muy alto en antocianinas (antioxidantes)
- Producto nativo colombiano
- Fuente de vitamina C
- Ideal para salsas, jugos y postres
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